草魚銅綠假單胞菌滅活疫苗發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化及其在發(fā)酵罐的生長試驗
作者：孫承文; 賴迎迢; 任小波; 江小燕; 鞏華; 黃志斌; 陶家發(fā) 中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所; 廣東廣州510380; 華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院; 廣東廣州510642
摘要：為培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的銅綠假單胞菌 Pseudomonas aeruginosa 菌液,通過單因素試驗對草魚銅綠假單胞菌滅活疫苗發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源、碳源和磷酸鹽成分進行了篩選,采用正交試驗法對培養(yǎng)基各主要成分的用量進行了優(yōu)化組合,并經(jīng)過驗證試驗繪制出了銅綠假單胞菌JP802在優(yōu)化培養(yǎng)基條件下的5 L發(fā)酵罐生長曲線。結果表明:草魚赤皮病銅綠假單胞菌JP802發(fā)酵培養(yǎng)基中最佳氮源為蛋白胨+牛肉膏+酵母膏,最佳碳源為葡萄糖,最佳磷酸鹽為磷酸氫二鉀;確立了培養(yǎng)基的優(yōu)化配方為蛋白胨10 g/L、牛肉膏5.0 g/L、酵母膏2.5 g/L、葡萄糖5.0 g/L、磷酸氫二鉀0.75 g/L、氯化鈉5.0 g/L,JP802菌株在此培養(yǎng)基中發(fā)酵14 h菌體濃度達到最大(OD 600 nm 值為6.44)。研究表明,通過對發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化,可以獲得更高產(chǎn)量的銅綠假單胞菌JP802發(fā)酵菌液。
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