摘要:瘤胃是反芻動物特有的消化器官,其結(jié)構(gòu)和功能會受到高溫環(huán)境誘導(dǎo)的熱應(yīng)激的影響。本文就熱應(yīng)激對反芻動物采食和瘤胃功能的影響進(jìn)行綜述,系統(tǒng)闡述熱應(yīng)激對反芻動物采食量,瘤胃生理與反芻,瘤胃液pH、氨態(tài)氮濃度、揮發(fā)性脂肪酸濃度,瘤胃內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)及甲烷產(chǎn)生的影響,為全面理解熱應(yīng)激狀態(tài)下反芻動物瘤胃結(jié)構(gòu)和功能的變化提供依據(jù)。
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動物營養(yǎng)學(xué)報雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:綜述、豬營養(yǎng)與飼料、禽營養(yǎng)與飼料、反芻與草食動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、特種經(jīng)濟(jì)動物營養(yǎng)與飼料、分子與細(xì)胞營養(yǎng)、實驗方法與實驗動物、研究簡報等。于1989年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。