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摘要:色澤鮮明的三文魚、入口即化的鱈魚……南京吃貨們的餐桌上海鮮產(chǎn)品成了???不過,常吃的三文魚、鱈魚,因產(chǎn)地種類不同,價格差距很大,消費者們?nèi)绾芜x到心儀的食材呢?在南京眾彩會展中心,水產(chǎn)品專家張小松向消費者們傳授了挑選小技巧!
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美食雜志, 月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:食材&生活_養(yǎng)生金壇、酒店餐飲_特別報道、大眾美食_創(chuàng)意料理、大眾美食_三點一刻、酒店餐飲_行業(yè)資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標美食、食材&生活_KOL餐飲美學等等。于1989年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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