中國(guó)食品工業(yè)雜志, 半月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:卷首語、本期關(guān)注、行業(yè)資訊、高端對(duì)話、食品故事匯、市場(chǎng)監(jiān)管、安全與檢測(cè)、食安科普、食品地理、食行天下、經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)聚焦、食品教學(xué)與研究、包裝與機(jī)械等。于1986年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。