時間：2023-06-16 16:27:02
序論：在您撰寫農村養(yǎng)殖建設時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
1.1缺乏技術支持
農村養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖都是憑借以往養(yǎng)幾只家禽的經驗來進行養(yǎng)殖的[1]。在實際的養(yǎng)殖過程中缺乏一定的技術支持，對于一些不常見的病癥無法進行及時的處理，有時甚至亂投醫(yī)，得不償失，這一點在農村中極為常見，往往是導致養(yǎng)殖戶破產的重要原因。
1.2資金投入不足
資金問題往往會成為農村養(yǎng)殖戶最大的障礙，有的甚至在經營初期就已經沒有了可流動的、可使用的資金了。除此之外，國家在農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的投入資金也較少，再加上當?shù)卣脑颍嬲竭_農村養(yǎng)殖戶手里的資金其實并不多，不能夠很好地幫助農村養(yǎng)殖戶開展畜牧養(yǎng)殖。
1.3畜牧產品選擇不當
農村養(yǎng)殖戶選擇合適的畜產品十分重要。但是實際調查發(fā)現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶總是想要跟隨追求新的品種，認為新的品種能夠引起大眾的關注，更容易獲得利潤。于是，養(yǎng)殖戶就忽視了當?shù)丨h(huán)境對于畜牧產品養(yǎng)殖的重要性，導致新品種與當?shù)匦竽疗贩N之間的養(yǎng)殖形成矛盾，進而遏制了當?shù)匦竽廉a業(yè)的發(fā)展。
1.4養(yǎng)殖場地空閑，未得到合理利用
在農村新建設中，對養(yǎng)殖衛(wèi)生圈舍改造是新農村建設中的重點，上級按照這一指令對下級提出了進行養(yǎng)殖戶衛(wèi)生圈地改造的要求，下級為了能夠應付上級要求，便會分攤到各戶，完成指標，這種盲目改造會造成具體施工項目往往多于實際需求項目，再加上養(yǎng)殖市場本身的不穩(wěn)定性，只會有極少數(shù)的農民選擇進行畜牧養(yǎng)殖，這樣一來就會導致養(yǎng)殖場地空閑，資源利用不到位[2]。
2畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展模式在新農村建設中的發(fā)展策略分析
實際上，針對新農村建設畜牧產業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀，我們更需要立足于當下，從問題出發(fā)，對這些問題進行深入分析，尋找突破點，借此來尋得實際解決方法。在此針對新農村建設中畜牧養(yǎng)殖業(yè)扶持發(fā)展戰(zhàn)模式進行探討，提出幾點實質性的發(fā)展策略，以期能夠推動畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展在新農村建設中的進行。
2.1加強技術培訓、專業(yè)人員指導
在畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展中，對農村養(yǎng)殖戶進行技術培訓是十分必須的，借此能讓農村養(yǎng)殖戶意識到技術的重要性，更好地處理畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題。一方面當?shù)卣枰獙Υ诉M行積極的宣傳，鼓勵農村畜牧養(yǎng)殖戶積極參加當?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖技術培訓活動，認真做好筆記，積極學習。另一方面當?shù)卣枰概梢恍I(yè)人員對當?shù)剞r村養(yǎng)殖戶進行專業(yè)的指導，通過實際調查來反映農村養(yǎng)殖戶中出現(xiàn)的主要問題，方便農村養(yǎng)殖戶的建設。當然，在實際工作的開展中需要注意兩點，一是農村養(yǎng)殖戶的選擇，要選擇發(fā)展前景大、長期進行、具有一定文化程度的養(yǎng)殖戶；二是要有針對性的對培訓內容進行簡要和篩選，選擇當?shù)剞r村養(yǎng)殖戶能夠明白的講解方式和一些在實際生產中能夠切實遇到的問題和解決方式。
2.2加大資金投入，加大扶持力度
在新農村建設中畜牧養(yǎng)殖發(fā)展扶持模式中需要注意的是資金的投入，加大扶持力度，使扶持工作能夠長期、穩(wěn)定的進行。一方面國家要重視新農村建設畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展，加大資金投入，多設立幾項補貼政策，幫助農村養(yǎng)殖戶更好地發(fā)展。另一方面當?shù)卣匾暠镜匦罗r村建設畜牧養(yǎng)殖發(fā)展扶持工作的開展，認識到資金對于畜牧養(yǎng)殖的重要性，繼而積極配合上級工作，進行資金的發(fā)放。另外，當?shù)卣部梢栽囍c當?shù)劂y行進行協(xié)商和溝通降低貸款門檻，方便農村養(yǎng)殖戶資金的流動和借貸。
2.3品種引進加強管理
在農村新建設畜牧養(yǎng)殖中大力引進新的品種是為了進行血緣更新，更好地擴大優(yōu)良基因，實現(xiàn)農村畜牧養(yǎng)殖產品的實際收益的增加。但是在引進品種中不能夠盲目，需要加強管理，首先，要根據(jù)本地的實際情況，比如：天氣、氣候、溫度等來選擇合適的品種，為了能夠更好地提高品種引進的效率，建議引進一些外地品種與本地品種雜交得到的品種，這樣的品種能夠更好地適應當?shù)丨h(huán)境，更好地成活。其次需要針對該優(yōu)良品種的具體引進注意事項對農村養(yǎng)殖戶進行專業(yè)的指導和技術培訓。最后引進完成后當?shù)剞r民養(yǎng)殖戶需要向當系畜牧管理部門交納一定的保證金，管理好新品種的引進，進而更好地發(fā)展新農村建設畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展模式。
2.4畜牧養(yǎng)殖場地與實際所需相結合
為了能夠避免當?shù)剞r村養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖場地閑置，造成資源的浪費，必須在實際項目的開展中與實際所需相結合，有根據(jù)的進行項目的開展。對于一些養(yǎng)殖大戶、積極性較高的農村養(yǎng)殖戶當?shù)卣梢约哟笃鋱龅亟ㄔO扶持，擴大其養(yǎng)殖規(guī)模，至于一些發(fā)展前景不好，工作不積極的農民養(yǎng)殖戶則需要依據(jù)實際對其進行養(yǎng)殖場地的改進，因需所分不僅能夠很好地避免當?shù)仞B(yǎng)殖場地資源的浪費，還能夠實現(xiàn)資源的合理配置，更好地推動下畜牧養(yǎng)殖產業(yè)在新農村建設中的實際發(fā)展。除此之外，當?shù)卣部梢栽诹私猱數(shù)鼐用竦囊庠负蠼B(yǎng)殖小區(qū)，構建合理的、系統(tǒng)化的養(yǎng)殖場地和設施，既能夠節(jié)省許多的養(yǎng)殖空間，又能夠避免與居民環(huán)境污染的沖突，十分符合新農村建設發(fā)展的需要。
總之，在我國新農村建設中，畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展離不開多方面的扶持，通過加強農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展不僅能夠很好地改善當?shù)剞r民的生產和生活狀況，還能夠很好地促進當?shù)亟洕陌l(fā)展，這對于新農村建設而言是一項很大的任務。所以，在新農村建設工作的積極開展中，必須要及時意識到畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展的重要性，在任何時候都要秉持其實際扶持發(fā)展原則，為農民養(yǎng)殖戶提供更多的切身利益，進一步加快新農村建設，響應黨的號召。
作者:周鵬 單位:貴州省黎平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所
參考文獻
1推進生態(tài)養(yǎng)殖，促進新農村建設發(fā)展
在我國畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過程中，部分飼養(yǎng)主隨意排放污水，缺乏對畜禽糞便無害化處理意識，飼養(yǎng)習慣落后，飼養(yǎng)方法不科學，在一定程度上引發(fā)了水質、空氣和土壤等污染，使生態(tài)環(huán)境遭受到了嚴重破壞。新農村建設中，在發(fā)展畜牧生產，提高養(yǎng)殖業(yè)效益的同時，必須做好生態(tài)保護工作，推進生態(tài)化養(yǎng)殖模式。如，在養(yǎng)殖小區(qū)或者規(guī)模養(yǎng)殖場內，要健全基礎設施，配建污水處理設施、沼氣池和儲氣罐設備，利用沼氣池，將畜禽糞便、污水發(fā)酵轉化生成沼氣，進而滿足生產、生活對燃料的需求。而沼渣作為有機肥，用于果蔬和農作物成長養(yǎng)料，不斷改善土壤結構，提高土地生產力。實行‘集中建池，統(tǒng)一沼氣’的環(huán)保養(yǎng)殖模式，在優(yōu)化資源配置，促進經濟效益實現(xiàn)的同時，大大降低了養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的負面影響，實現(xiàn)了新農村建設和農村經濟的生態(tài)化發(fā)展。
2實施規(guī)模養(yǎng)殖，促進新農村建設發(fā)展
我國規(guī)?；?、標準化的畜牧養(yǎng)殖模式與美國、加拿大等資本主義國家相比，起步較晚，發(fā)展歷程有限。目前我國尚未形成規(guī)模化的養(yǎng)殖模式，仍舊沿襲一家一戶小規(guī)模生產散養(yǎng)形式。這種小農式的養(yǎng)殖模式，不能夠產生規(guī)模經濟效益，且抵御市場風險能力極為脆弱，在養(yǎng)殖資金融資和基礎設施建設方面都不具備規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)勢。因此，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要積極做好戰(zhàn)略部署，向規(guī)?；?、標準化的方向邁進。如當?shù)卣侠?、科學的選擇一塊適宜養(yǎng)殖的農業(yè)用地，將其建設成為養(yǎng)殖小區(qū)或者規(guī)模養(yǎng)殖場，并配備齊全相應的基礎設施，將飼養(yǎng)主集中在一起，進行養(yǎng)殖技術、疫情防控的指導和管理?；趨^(qū)域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，每年應從當?shù)刎斦杖胫袆澇鰧ｍ棸l(fā)展扶持基金，加大對養(yǎng)殖小區(qū)的投入等，出臺規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的優(yōu)惠政策等。
3健全一體化養(yǎng)殖模式，促進新農村建設發(fā)展
畜牧養(yǎng)殖由于行業(yè)的特殊性，多位于農村偏遠山區(qū)。但農村區(qū)域信息來源渠道單一，信息閉塞嚴重，在一定程度上導致了農戶不能及時獲悉養(yǎng)殖動態(tài)，了解養(yǎng)殖市場產品需求信息和產品價格變動，導致盲目生產、嚴重跟風等現(xiàn)象發(fā)生。某些飼養(yǎng)主的文化素質水平有限，不會合理調整和控制生產規(guī)模，缺乏品牌意識，產品結構單一，造成產品市場競爭優(yōu)勢不足，經濟效益低下的局面。因此，對于我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，在緊密結合以上養(yǎng)殖現(xiàn)狀的基礎上，要引入一體化的養(yǎng)殖模式，建設生產-加工-銷售一體化的產業(yè)鏈條，結合市場需求，合理調整畜禽養(yǎng)殖的品種及其規(guī)模，成立屠宰場、畜禽加工企業(yè)，保證銷售渠道的穩(wěn)定，提升產品附加值，根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢，創(chuàng)建產品形象，增強畜產品的市場競爭力。我們黨提出建設社會主義新農村的英明決策,是新階段“三農”工作指導思想的深化、發(fā)展與升華。新農村建設中經濟與生態(tài)保護協(xié)調發(fā)展是新農村建設的主要內容和主要任務,是體現(xiàn)其“新”的主要方面。但是不少農村地區(qū)為片面發(fā)展工、農、旅游業(yè)而過度使用生態(tài)資源,破壞環(huán)境。新農村建設不能以犧牲農村的自然環(huán)境和生態(tài)資源為代價,新農村建設應該和生態(tài)保護協(xié)調發(fā)展。從對國內外研究現(xiàn)狀的分析,可以看出對于生態(tài)環(huán)境保護與新農村建設協(xié)調關系以及協(xié)調模式的研究是很少的。
4結語
（1）局部地區(qū)的疫情嚴重。相比較于城鎮(zhèn)，農村無論從經濟上還是技術上都處于落后地位。我國農村地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶都缺乏養(yǎng)殖經驗，養(yǎng)殖知識不夠專業(yè)，防疫觀念淡泊，加上養(yǎng)殖環(huán)境差和養(yǎng)殖設施落后，導致養(yǎng)殖過程中很容易發(fā)生動物疫病，影響?zhàn)B殖效益的提高。據(jù)統(tǒng)計，我國農村地區(qū)每年都會有大量的禽畜因為患病而死亡。
（2）畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢。城市畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到一定程度，已經和加工業(yè)有了緊密的合作，初步形成一體的生產供應體系。但是，我國農村地區(qū)的養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展還處于初期階段，在技術和設備上都遠遠落后于城市養(yǎng)殖加工業(yè)，畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢，直接導致了農村難以形成一體化的生產和銷售服務體系。這也是未來農村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
（3）缺乏準確的市場信息。目前散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶除了留下極少一部分禽畜產品供自己食用外，絕大多數(shù)的禽畜類產品都賣給了中間商，中間商的收購價格和市場出售價格有很大的落差，收購價格偏低是目前的主要現(xiàn)狀。
2畜牧養(yǎng)殖新農村建設的未來發(fā)展模式
（1）建設科學和完善的疫情防御體系。長效防控和應急防控應當是疫情防疫的兩種方式，在目前動物疫情十分頻繁的情況下，我們應該以長效防控為主，應急防控為輔，努力建設和完善農村動物疫病防控機制。同時還要加強農村動物疾病防控責任體系建設，在免疫評估和建議規(guī)范上加以完善，落實動物防疫責任到人制度。還要強化畜牧業(yè)主體、官方獸醫(yī)及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和畜牧管理部門的防疫責任體系，做好協(xié)同防疫工作。引進先進的防疫經驗和設備，消毒水的配備一定要符合相關規(guī)定。這樣才能建立起科學、完善的疫情防御體系，保障畜禽養(yǎng)殖的健康發(fā)展。
（2）建設安全、優(yōu)質的飼料生產體系。飼料是畜牧業(yè)得以穩(wěn)固發(fā)展的物質基礎，因此把好飼料安全關口對于農村畜牧業(yè)發(fā)展有著至關重要的作用。當?shù)卣梢怨膭詈洼o助一些飼料生產企業(yè)進入農村，為農村地區(qū)養(yǎng)殖戶提供安全和高品質的飼料，同時提升產業(yè)的集中度。除此之外，還可以加大優(yōu)質飼料農作物的耕種面積，加大秸稈和下腳料的生產力度，保障畜牧業(yè)健康、綠色地發(fā)展。
（3）改善畜牧業(yè)的飼養(yǎng)方式。國內農村地區(qū)目前的養(yǎng)殖方式還是以散養(yǎng)為主，家庭院落養(yǎng)殖一種或多種禽畜類的養(yǎng)殖模式依然還占據(jù)著養(yǎng)殖的半壁江山。想要推動農村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以適應新農村建設的需要，應當引導養(yǎng)殖者改善養(yǎng)殖方式，推廣集約化和規(guī)模化養(yǎng)殖，使養(yǎng)殖業(yè)成為當?shù)匾粋€頗具規(guī)模和規(guī)范性的行業(yè)，推廣養(yǎng)殖小區(qū)和大中型養(yǎng)殖場建設是解決之道。應當幫助農村地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)設施環(huán)境、免疫程序、營養(yǎng)水平、品種標準、飼養(yǎng)方式、生產規(guī)模，以及加工出售等方面的提高，通過引進新技術和新設備、聘請專業(yè)人員進行知識講座的方式來提升農村養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識和飼養(yǎng)水平，改良養(yǎng)殖手段，幫助養(yǎng)殖戶提升管理和生產水平。
我國養(yǎng)殖戶大多都是農村人，缺乏養(yǎng)殖的具體知識，再加上養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生差，使得畜禽發(fā)病率高。產業(yè)鏈落后畜牧業(yè)的發(fā)展離不開工業(yè)的支持，可我們國家的畜禽業(yè)大多出售的都是屠宰后的白條肉，不僅附加值比較低而且在競爭力等方面也制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。
2新農村建設中的畜牧業(yè)的發(fā)展模式
2.1科技使畜牧業(yè)進步
建設社會主義新農村的重要內容之一就是千方百計增加農民收入，這需要我們把科學發(fā)展觀作為發(fā)展的理念，做好新農村畜牧業(yè)發(fā)展的計劃，充分利用國家頒布的政策，做好科技研究、科技投入等儲備力量。再用市場發(fā)展的角度看待問題，強化研究應用技術，加強推廣作用，提高整體畜牧業(yè)發(fā)展的水平。
2.2完善的繁育使家禽健康
在繁殖方面我們應該提高產品的質量，選擇本地產品和外地產品進行有機的結合，不斷地提高產品的，做到優(yōu)質產品，不但能為農民增收，而且產品質量好可以創(chuàng)造自身品牌，提高名聲和收入。
2.3生產培育優(yōu)質飼料
吃得好才能長得壯，為保證產品質量，為了提高收入，應該選擇安全系數(shù)高的優(yōu)質飼料，重點擴大產品的種植，比如采用三元種植的結構種植，畜牧業(yè)中，優(yōu)質的飼料是保證畜牧產品安全的重要一關[4]。
2.4改善飼養(yǎng)方式
人工養(yǎng)殖，分散養(yǎng)殖是我國農民慣有的養(yǎng)殖方式，這些方法非常落后，是制約我國畜牧業(yè)的因素。采用機械化、規(guī)模生產等方式才是現(xiàn)代新型農村需要考慮的問題。
2.5建立全面的防疫管理
疾病不光是畜牧業(yè)中畜禽需要考慮的問題，更是人需要考慮的問題，甲型H1N1另一個稱呼叫作“豬流感”，就是從豬身上感染到的病菌。如何防疫使畜牧業(yè)中又一大問題。在下面我?guī)c建議：①應該對長效防控和應急防控兩者之間的關系做到正確的處理，應該以長效防控為主[5]；②建設防疫站這種長效防疫機制；③應該加強研究，講究科學防治；④消毒等手段，從早期就防止滋生疾病，從根源上防治。
3結束語
據(jù)資料記載83個豬場，年存欄量為108169頭，年出欄172043頭，8722頭繁殖母豬。豬場污染物排放情況：尿液量78504.053噸，糞便量1859.908噸，COD3767.61312噸，總氮277.87517噸，總磷55.47496噸，銅1.53619噸，鋅2.71624噸。這些污染物如排放到周邊環(huán)境的話，就會造成三大危害：一是污染了大氣。畜禽排泄物迅速腐爛發(fā)酵，產生H2S、NH3、硫醇、苯酚、揮發(fā)性有機酸等上百種有害物質，這些有害氣體，不僅造成環(huán)境污染，而且嚴重影響?zhàn)B殖場周圍居民的健康。二是污染了水體。養(yǎng)殖場廢物污染畜禽場中洗刷工具、場地消毒和畜飲用后的污水等廢物隨意排放，通過徑流污染地表水，通過土壤滲濾污染地下水，使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝氮濃度增高，嚴重危及養(yǎng)殖場周圍地下水體的質量和居民的健康。三是污染了土壤。畜禽糞便主要的消耗途徑是作為有機肥料直接還田。畜禽糞便中含有大量的病源微生物和寄生蟲卵，如果不及時處理，會使環(huán)境中的病原種類增多、菌量增大，使病原菌和寄生蟲蔓延，嚴重危害人和動物健康。
二、發(fā)展沼氣有利于治理畜禽養(yǎng)殖污染
1、農村沼氣建設能夠提高農產品質量和產量，直接增加農民收入。發(fā)展農村沼氣，可以在解決群眾生活用能的同時，帶動生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)和高效種植業(yè)的發(fā)展，不僅提高了農產品質量和產量，而且從各個方面直接或間接地促進了農村經濟的發(fā)展，具有顯著的經濟效益。建一口10m3的沼氣池，年可節(jié)省燃料和電費250～350元，減少化肥和農藥使用量，節(jié)支150～200元，養(yǎng)畜增效150～200元，種植業(yè)增效也在150元左右。直接效益在800元左右，沼液用于果樹、農作物噴肥，增強了抗病性和防凍能力；沼渣用于施肥、栽培食用菌，提高了土壤肥力，增加了無公害蔬菜產量。
2、農村沼氣建設可以有效地保證食品安全。一個8m3的沼氣池，年產沼渣、沼液10～15噸，可滿足2～3畝無公害瓜果的用肥需要，可減少20％以上的農藥和化肥施用量，沼液噴灑作物葉面可滅菌殺蟲，使糧食、蔬菜增產15～20％。糞便經沼氣發(fā)酵后能有效提高肥效10％～20％，還田后能有效增加土壤有機質，減少農藥施用。糞便氣發(fā)酵可殺滅絕大部分的病原體和寄生蟲，可以減少農藥的施用量，提高農作物的食品安全，這有效的促進無公害蔬菜地發(fā)展和綠色食品生產。如：我市蔭城鎮(zhèn)荊圪道村在黨支部書記趙國祥的帶領下，建成的100座日光大棚，充分利用了沼渣沼液，年生產無公害蔬菜300萬公斤，銷售收入可達260萬元。特別是該村的潔思養(yǎng)殖有限公司，是一個集生豬養(yǎng)殖、沼氣開發(fā)、污水處理、有機肥生產、蔬菜種植為一體的農業(yè)產業(yè)化循環(huán)經濟示范企業(yè)。2010年新建了800m3沼氣池，年生產沼氣達25.9萬m3，可供周邊村莊約800戶農戶使用，這不僅提高了群眾的生活質量，而且年節(jié)煤5000余噸，年生產有機肥20000噸、糞便10000余噸。2010年，公司可實現(xiàn)利潤800萬元，全村人均收入上萬元。此村形成了規(guī)模養(yǎng)殖－集中沼氣一種植的良性農業(yè)循環(huán)新格局。
3、農村沼氣建設能有效地保護生態(tài)環(huán)境。沼氣既是一種可再生的清潔能源，既可代替薪柴也可代替煤氣，而且能源效率明顯高于薪柴和煤氣，據(jù)專家測算，一個8～10立方米的沼氣池年產沼氣400立方米左右，能解決3～5口之家1年的正常生活燃料，年可節(jié)煤約1600公斤，節(jié)電約150千瓦時?！斑^去做飯滿屋煙，如今生火擰開關”是農民對沼氣新能源效益的真實而生動的描述。如：我市襄垣縣王村鎮(zhèn)北姚村，村共有農戶30戶，120口人，過去為耕作方便，大部分農戶養(yǎng)有耕牛，部分農戶養(yǎng)有生豬，因經濟條件限制，買不起煤炭，購不起液化灶、電滋爐，靠柴草、秸稈做飯，致使家家戶戶庭院柴草成堆，廚房煙薰火燎。自從發(fā)展沼氣以來，戶戶利用沼氣做飯、照明，村容村貌大為改觀，同時，隨著沼氣的發(fā)展，極大地帶動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)全村已有存欄30頭生豬的養(yǎng)豬戶15戶，存欄10頭牛的養(yǎng)牛戶7戶，僅此一項每年就可增加收入10余萬元。同時，發(fā)展沼氣每個農戶一年至少可節(jié)約薪柴2噸，相當于封育了4畝山林，有效地保護了森林資源，防治了水土流失，增強了農業(yè)發(fā)展后勁，實現(xiàn)了農業(yè)生態(tài)良性循環(huán)。
4、農村沼氣建設改善了農村環(huán)境衛(wèi)生質量。以前農村廁所大多數(shù)使用的是簡陋的旱廁，畜禽糞便則是任意堆放，由于沒有得到及時有效處理，糞水橫流、臭氣熏天、蚊蠅亂飛，污染問題非常嚴重，這既影響農民的生活質量，也容易導致人、畜疾病、疫病的發(fā)生和傳播。據(jù)資料查證：一般糞便通過大型沼氣的處理系統(tǒng)，COD、BOD的去除率可達到85％～90％，再經好氧或物化處理，可達95％以上或達到污水排放標準。另外，甲烷當糞便經密閉沼氣池發(fā)酵可以有效減少周圍環(huán)境中蒼蠅密度63.5％；氨氮濃度減輕58％左右；同時由于農戶家庭糞便有了較好的收集處，有效改變了農村“臟亂差”的生活環(huán)境。
三、加強農村沼氣建設的建議
1、加大宣傳力度，統(tǒng)一思想認識。一是要加大建設沼氣池宣傳力度，讓廣大養(yǎng)殖戶認識到建設沼氣池減少污染是壯大規(guī)模養(yǎng)豬的重要前提，主動把沼氣工程作為豬場建設中必不可少的項目來抓，不斷提高環(huán)保法律意識和社會責任意識。二是要通過多種形式、多層次、多途徑的經常性宣傳，提高全市各級領導和廣大衣民群眾對發(fā)展沼氣重要性、必要性的認識，形成全市齊抓共管的良好氛圍。
2、加大投入，積極探索市場化運作的多元融資機制。要堅持“誰受益誰投資”的原則，采取自籌資金為主，國家項目扶持一點，銀行貸款一點，環(huán)保罰款返還一點的辦法，積極籌措資金，不斷加大投入。搞好綜合執(zhí)法，強化規(guī)模養(yǎng)豬的環(huán)保監(jiān)管力度，積極引導規(guī)模養(yǎng)豬場沼氣池建設從重建輕管向建管并重轉變，促使規(guī)模養(yǎng)豬又好又快發(fā)展。
1加強領導、創(chuàng)新機制，優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境
推動新農村建設，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展已成為不可替代的產業(yè)之一。作為新農村建設的領導班子應把握全局，制定畜牧養(yǎng)殖業(yè)的總體發(fā)展策略，明確發(fā)展思路，以市場為導向，充分利用優(yōu)質資源。推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)形成良好的產業(yè)鏈條，促進其發(fā)展。同時，還應創(chuàng)新發(fā)展機制，在學習國外優(yōu)秀發(fā)展案例的同時，因地制宜，根據(jù)本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實際情況進行創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的粗放發(fā)展向集約化發(fā)展轉變，努力做到節(jié)省空間，省時省力，優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展環(huán)境。
2努力實施產業(yè)化經營，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質量
在建設新農村促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展時，應及時向農民推廣科學的養(yǎng)殖技術，以提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質量。在推廣科學的養(yǎng)殖技術時，可以通過統(tǒng)一輔導等方式對養(yǎng)殖戶進行專門培訓，同時，也可以請科研人員下鄉(xiāng)指導，手把手引領養(yǎng)殖人員掌握先進技術。此外，還可以引領養(yǎng)殖人員到畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成果顯著的地區(qū)進行參觀學習，學習其他地區(qū)先進的養(yǎng)殖經驗。鄉(xiāng)政府部門也應給予相應扶持，推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產業(yè)化經營與發(fā)展。
3引進專門的技術人才與先進技術，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產業(yè)效益
先進的技術、高端的人才，是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關鍵所在。因此，應聘用高端人才對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進行指導，根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境、設施等實際情況通過課程培訓、實踐指導等方式手把手將先進的技術教給農民，在教授過程中，應選用大家都能接受的方式，以簡單的形式努力將技術傳授給每一位農民。引進先進的技術，實施專業(yè)化生產，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的信息化與集約化發(fā)展。同時，也要加強畜禽良種體系建設，走內涵式發(fā)展道路。
4提高基礎設施建設，實行可持續(xù)發(fā)展
畜牧養(yǎng)殖基地應提高基礎設施建設，進行劃區(qū)輪牧，做好冬季防災、春季抗旱設施，雖花費一定資金，但會收到很好地效果，有利于產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外，還應進行可持續(xù)發(fā)展，對于畜牧業(yè)來說，引進優(yōu)良草種，推廣種植效益高的飼料資源。對實行可持續(xù)發(fā)展的產業(yè)進行鼓勵，實施獎勵政策等，將其推到實處，在發(fā)展經濟的同時保護環(huán)境，做到青山綠水、金山銀山同時擁有。
5加強監(jiān)管力度，保證質量安全
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，雖成果讓人欣慰，但其中仍存在一些問題。例如三聚氰胺牛奶、長江流域死豬、瘦肉精事件等等都讓市民感到震驚與恐懼。畜牧養(yǎng)殖業(yè)產品的質量問題層出不窮，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展面臨著信任危機。因此要加強監(jiān)管，維護消費者的生命健康安全。在法律上對相關產品生產與經營安全法律法規(guī)進行完善及是否高效實施進行監(jiān)督。畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應制定相應規(guī)范，層層把關，對畜牧養(yǎng)殖產業(yè)進行定期考核、不定期抽查，在生產的各個部門建立嚴格的管理制度，防止假冒偽劣問題的出現(xiàn)，促進新農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質發(fā)展。
6建立、完善動物疫情控制體系
相關管理部門應建立并完善動物疫情控制體系。對檢查部門進行分權制衡，明確各部門職責。應用先進的技術對動物疫情進行檢測與防治，投入適量的人力物力，加強對動物疫情的研究，以前瞻性的眼光及時預防，一旦疫情發(fā)生，及時將患病動物進行處理，控制疫情范圍與患病數(shù)量，及時請相應專家進行防控與治療。完善相應法律法規(guī)，建立嚴格的疫情防治體系。同時，加強向村民、居民宣傳相應疾病的預防措施，做好疫情突發(fā)狀況的應急處理工作，防患于未然，防止禽流感等疫情的發(fā)生，影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的聲譽與經濟利益。
總之，我國當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，在一些地區(qū)，尤其是農村地區(qū)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經發(fā)展成為當?shù)亟洕闹еa業(yè)，為促進當?shù)氐男罗r村建設做出了重大貢獻。畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為新農村農民收入的一大重要來源，應當在學習其他優(yōu)秀產業(yè)發(fā)展模式的基礎上，因地制宜，結合本地區(qū)的發(fā)展特點，凸顯區(qū)域特色，進行可持續(xù)發(fā)展。同時注意引進先進的生產技術以及優(yōu)秀的科研人員，以突出的效益，強大的市場競爭力使廣大農民發(fā)家致富，此外，還應建立健全相關的制度規(guī)定，以嚴格的法律法規(guī)保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質發(fā)展，從而讓農民獲取更多的經濟效益，加快新農村建設的步伐。
作者:鮑鵬宇 單位:黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心
參考文獻
[關鍵詞] 農村 種養(yǎng)殖場 沼氣 綜合利用
[中圖分類號] S216.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0286-01
引言
我國近年來加強了對農業(yè)的扶持力度，形成了一系列的菜籃子計劃和農業(yè)工程，其建設的速度非常快。種養(yǎng)殖也已經成為我國新型農牧業(yè)的重要經濟支柱產業(yè)，隨著市場規(guī)模的不斷擴大，對于農牧經濟更加活躍。尤其是在集約化、現(xiàn)代化發(fā)展的農業(yè)經濟，但是也應看到一些種養(yǎng)殖業(yè)中后期的大量糞便排泄物，也越來越嚴重。如果對這些廢棄物加以利用，形成沼氣，就可以解決種養(yǎng)殖業(yè)的水污染以及其他環(huán)境污染問題，同時也形成了較好廢物回收利用，使得營養(yǎng)元素進行二次利用。
1 沼氣工程效益分析
沼氣綜合利用工程科學根本上改變干草、糞便等傳統(tǒng)有機物的利用方式，促使資源利用率提高，且將養(yǎng)殖業(yè)及種植業(yè)聯(lián)系起來，促進農業(yè)種養(yǎng)一體化，經沼氣工程建設，將沼氣作為紐帶，促進循環(huán)經濟發(fā)展。將人畜糞便投入到沼氣工程中進行發(fā)酵之后，可對人畜糞便內計生的病毒性病原、細菌性病原、寄生性病原、蚊蠅蟲卵等沉降滅殺。沼氣工程處于密閉的環(huán)境中，微生物分解物質及代謝能量吸收或釋放的惰性物質可于池內被循環(huán)利用，不會造成華景污染。另外，人畜糞便經沼氣工程發(fā)酵之后，可作為作物肥料，或用于浸種、喂豬、養(yǎng)魚等，或直接向河流排放，不會導致二次污染的發(fā)生。因此，沼氣工程建設的效益十分顯著。
2 惠來縣農村種養(yǎng)殖的沼氣發(fā)展情況分析
廣東省對農業(yè)產業(yè)結構進行了重大調整，全省畜牧集約化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展訊猛，畜禽養(yǎng)殖已成為農業(yè)增效、增收的重要途徑。據(jù)統(tǒng)計，2011年全縣生豬出欄肉豬27.81萬多頭、家禽1199萬只、生豬年末存欄量24.05萬頭，牛年末存欄數(shù)1.673萬頭。在畜牧業(yè)不斷發(fā)展的同時，豬糞便無法及時處理，造成種養(yǎng)殖場污水四溢，蚊蠅孳生，嚴重影響?zhàn)B殖場的防疫和安全生產。
目前全縣種養(yǎng)殖戶有100多家，只有8家種養(yǎng)殖場通過國家扶持補助，建設沼氣厭氧發(fā)酵池的污水處理工程，大部分養(yǎng)殖場通過簡易設備污水處理，部分污水直接排放，對附近農田的污染較大。同時，果樹直接施用污水，病蟲害增加，每年要施用大量的農藥，給食品安全生產帶來隱患。長此下去，勢必影響周圍自然生態(tài)環(huán)境和生活用水質量，致使病菌的傳播，對附近人民生活、生產產生不利影響。因此，處理種養(yǎng)殖場污水，治理環(huán)境污染迫在眉睫。糞便無法及時處理，造成種養(yǎng)殖場污水四溢，蚊蠅孳生，嚴重影響?zhàn)B殖場的防疫和安全生產。
3 大力發(fā)展農村種養(yǎng)殖場沼氣建設的措施
惠來縣當前大力發(fā)展農村種養(yǎng)殖場沼氣規(guī)劃建設，已建成的8家種養(yǎng)殖場形成畜禽污染治理肥料飼料生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，并為養(yǎng)豬場提供了日常燃料，且將養(yǎng)豬場的糞便變成周邊農作物用肥料，真正將養(yǎng)豬場污染問題變害為利。
為推動惠來縣農村沼氣工程的建設，使惠來縣的農村經濟建設更快更好地發(fā)展。針對本縣的情況，特提出如下措施：
首先，要加大政策扶持力度，保障惠來縣農村配套專項資金落實。尤其是對農村沼氣建設的扶持和資金投入，應保障已建各種養(yǎng)殖場的沼氣工程項目的專項資金到位。引進新工藝和新技術，力爭沼氣工程建設順利進行，完成本縣農村中儀器建設綜合治理，達到運行標準。
其次，要重視沼氣建池控制，避免出現(xiàn)盲目建設。在建設沼氣池的時候，一般要根據(jù)適宜建池種養(yǎng)殖場進行建池，有條件的種養(yǎng)殖場積極、自愿建池。要有一定的資金和勞動力，保證后期手續(xù)的齊備，養(yǎng)殖場內可以科學建設沼氣池，要具備相當?shù)慕洕鷮嵙ΓＷC配套項目建設的穩(wěn)定實施。
再次，要加大對技術服務培訓，保證高標準建池。建池的質量對項目工程有重要的意義。要重視對農村沼氣技術培訓，實行陽光培訓，強化農村勞動力轉移，提高農民技術，打造一支有較強技術和業(yè)務能力的技術隊伍，保證沼氣工程的順利完成。
4 養(yǎng)殖廢水的處理以及綜合技術利用
在處理廢水研究時，應用較多的工藝方法主要有物化處理，以及好氧處理、自然生態(tài)處理，和厭氧處理，這些處理方法在現(xiàn)實應用中往往是相互組合的。在養(yǎng)殖廢水的處理過程中，一般是從生產環(huán)境上考慮，在源頭上進行改善并減少污染。使用干清糞工藝，避免用水沖洗，這樣將糞便清理出去，不和尿污等混合排出。這種工藝節(jié)約用水，還可以減少廢水以及污染物的排放，是一種較為理想的清糞工藝。
運用物化技術，將氮磷營養(yǎng)進行回收，在養(yǎng)殖場中的廢水氮磷含量很高，在處理中屬于技術難度較高的工藝?？梢赃\用化學沉淀方式進行處理，將廢水中氨氮進行轉化，并釋放出營養(yǎng)元素，并有效解決氮回收以及氨污染等情況。
對于養(yǎng)殖污水的處理以及綜合利用是比較重要的，利用污水進行供給農作物之外，還可以供給肥分，提高土壤肥力，這種自然生物處理方法，使得污水在土壤中進行自凈。
5 工藝流程
5.1 糞便污水處理工藝流程圖：
5.2 工藝流程說明：
5.2.1 污水的預處理
畜禽糞采用人工清出，堆漚后出售，豬尿和豬舍沖洗水先經沉砂井沉砂，再經格柵，去除廢水中大的懸浮物體，自流進入集水池。
5.2.2 水力篩網(wǎng)
進入集水池的廢水由泵泵入水力篩網(wǎng)，以進一步去除污水中的懸浮物體和畜禽羽毛等雜物，更有利于厭氧發(fā)酵和避免管網(wǎng)的堵塞。水力篩網(wǎng)篩出的浮渣部分出售和直接用于合作社甘薯生產基地。
5.2.3 廢水的水解酸化
由于種養(yǎng)殖場廢水的特殊性，其廢水中纖維含量較高，并含有大量的懸浮顆粒。水解酸化的作用在于降解部分懸浮物質，將復雜的有機物轉化為簡單的有機物質，提高畜牧廢水的可生化性能，有利于厭氧消化。
5.2.4 廢水的厭氧消化
采用混合式發(fā)酵工藝，該工藝具有占地面積少、CODcr去除效率高、耐沖擊能力強、管理維護方便等特點。
5.2.5 沼氣的凈化貯存與利用
沼氣作為清潔高效能源，熱值為5500大卡/m3，不允許向外排放而形成第二次污染，沼氣必須加以完全利用，沼氣經氣水分離器、脫硫凈化塔后進入沼氣貯氣柜，沼氣在經過阻火器后，供食堂和發(fā)電用。
5.2.6 氧化塘和魚塘
經厭氧發(fā)酵后的液肥進入沼液沉淀池，經沉淀后進入氧化塘，經氧化塘氧化和塘中的水生植物除去部分氮后進入魚塘養(yǎng)魚等。
6 結語
綜上所述，對于處理和利用養(yǎng)殖污水，能夠有效減少污水，加強種養(yǎng)殖場的沼氣建設，綜合利用多種技術手段，實現(xiàn)廢水二次利用，減少廢水零排放，不僅使大部分固體物質實現(xiàn)厭氧發(fā)酵，并產生沼氣，沼渣，這樣可以生產有機肥，有效改善環(huán)境，并提高經濟效益。
參考文獻
[1]陳召. 對發(fā)展農村沼氣建設的構想[J]. 商品與質量， 2011， （10）：217-218.
