《江蘇調味副食品》雜志級別為省級期刊。目前刊期為季刊。

《江蘇調味副食品》雜志簡介信息

江蘇調味副食品雜志，季刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內容涉及的欄目：開發(fā)與研究 、營養(yǎng)與檢測 、釀造與發(fā)酵等。于1982年經新聞總署批準的正規(guī)刊物。

江蘇調味副食品雜志是集調味品、食品、營養(yǎng)保健品和釀造等行業(yè)的新產品、新技術、新工藝和新方法于一體的重要科技期刊。本刊主要刊載有關食品、調味品、副食品和營養(yǎng)保健品等行業(yè)的學術論文、文獻綜述、研究簡報以及反映最新成果的科技快訊。

《江蘇調味副食品》雜志特色：

<一>關鍵詞一般是名詞性的詞或詞組，關鍵詞應盡量從國家標準《漢語主題詞表》中選用。

<二>參考文獻指所引用的論文或著作。參考文獻統(tǒng)一置于文末，采用“[1]、[2]、[3]……”符號排序。

<三>本雜志被國內多家學術期刊數(shù)據(jù)庫收錄，不同意收錄者，來稿聲明。

<四>編輯部實行稿件三審制，周期三個月。三個月后未接到本刊采用通知，稿件即可自行處理。請自留底稿，因人力與經費有限，來稿一律不退。

<五>題名要求簡明扼要，中文題名不超過20個字。