《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志級別為省級期刊。目前刊期為半月刊。

《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志簡介信息

農(nóng)產(chǎn)品加工雜志，半月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：試驗研究、工藝探討、分析測試等。于2002年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

農(nóng)產(chǎn)品加工雜志是由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局支持的中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主流媒體，是國內(nèi)惟一的專業(yè)服務于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的綜合性期刊，也是中國科技核心期刊。它以介紹有關農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的新政策、新經(jīng)驗、新工藝、新技術、新裝備為主要內(nèi)容，全范圍服務于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。

《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志特色：

<一>正文標題：內(nèi)容應簡潔、明了。標題層次一級標題用“一、二、……”來標識，二級標題用“（一）、（二）、……”來標識，三級標題用“1.2.”來標識，四級標題用“（1）（2）”來標識。一般不宜超過4層。

<二>省部級以上任何一種基金資助項目，請注明基金號，放入Acknowledgement欄目中。

<三>來稿及修回稿均請自留底稿，以便聯(lián)系。編輯部收稿后即編號送專家審閱，并盡快將稿件處理結果通知作者。若1個月內(nèi)未收到擬用通知，稿件即可另行處理。

<四>文中的表格采用三線表形式，插圖在相應文章中出現(xiàn)，線條務求準確光潔，圖內(nèi)文字盡量簡明，照片務必黑白清晰，層次分明。

<五>注釋：以尾注形式進行注釋，在文章中相應出處的右上角用①等標識。